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如家旗下和颐酒店能否冲上高端市场?

时间:2019-06-19 00:27 来源:未知 作者:admin

  升级和颐,推出新的中端品牌如家酒店精选,如家要在这个市场缩小和合作敌手的差距。

  最新的和颐酒店正在上海静安寺附近动工,它的房间造价较之前超出跨越20%至30%,房价也随之提高。这是如家将和颐品牌升级打算中的一步。

  如家集团CEO孙坚在4月8日向《第一财经周刊》认可了和颐的跌价打算。他认为和颐的房价跟全季的差不多,是吃亏的。

  和颐与全季别离是如家酒店集团和华住酒店集团旗下的中端酒店品牌—此刻,如家要把和颐从酒店设想到房价再往上抬,升级为中高端品牌。

  如家可没筹算就此放弃中端酒店市场,那可是目前中国酒店业最有潜力的市场。如家只是给全季换了一个敌手,它被定名为“如家精选”。

  若是你对和颐的环境稍做领会,几多会理解孙坚的“不甘愿宁可”。

  和颐是如家在7年前推出的新型连锁酒店品牌。2008年,中国经济型酒店市场高度同质化,如家想在装修和办事上力图个性化。

  “良多人将如家的和颐跟华住的全季当成同样的中端品牌,但它们的设想和造价都是分歧的。”如家集团品牌总监许洛玮说。全季的一名加盟商告诉《第一财经周刊》,和颐的单间房造价为12万元,全季只要9万元。

  全季比和颐晚4年推出,它照搬了和颐的价钱,却通过简扮装修材料和设备降低了造价,选用的洗漱用品、床品、地毯也更廉价。

  以和颐上海延安西路店为例,4月8日下战书6时,和颐的大床房门市价为399元。与它隔路相望的全季统一时间统一房型的门市价为379元。和颐的房价仅超出跨越约5%—孙坚此刻打算把它与全季的房间差价提拔至20%。

  让如家心有不甘的不只是房价差别恍惚了和颐的价值,还包罗和颐扩大不了的市场规模。7年时间,和颐只开出48家酒店,全季用两年开出117家。这导致如家在中端酒店市场的成长掉队于合作敌手。

  你不妨把升级和颐、推出新的中端品牌这些行动,看做如家在纠错。只是,如家需要细心思虑下和颐到底错在哪里。

  不成否认,和颐较早洞察到消费的变化:人们对于比经济型住宿体验好一点的酒店有需求。但环节在与,人们情愿为此领取几多钱,这在2008年仍是个未知数。

  许洛玮告诉《第一财经周刊》,最后的如家快速酒店是成本订价法,按照建筑、房钱、人力等成本,加上想要获得的利润率,倒推房间售价,这是国际上经济型酒店通行的做法,有国外同业先例。

  但2008年如家推出和颐时,市场上并不具有连锁型的中端酒店业态,如家只能参照方针客户类似的三星级酒店的价钱进行订价,其时的星级酒店订价其实是按照国度对星级的划分尺度制定的,并不反映市场供需。这导致和颐的价钱不敢定得太高,间接与经济型酒店相接。

  对消费者而言,提不上去的价钱还意味着高性价比,但对加盟商来说则是另一回事了。

  加盟商会细心地计较每一个酒店品牌的投资报答率。同样大小物业的房钱和员工薪水的成底细差不大。成本差别最大的部门在于房间造价和发卖价钱。加盟和颐,加盟商要以每间房12万元的价钱革新房间,整栋硬件革新价钱约2400万元。加盟全季,则意味着加盟商只需花1800万元。投资全季明显更为划算。

  2014年,全季的全国平均入住率为93%,新添加盟店35家。和颐的加盟则根基处于停滞形态,如家也没无为它建更多的直营店。

  “新产物都有一个定型的过程。”许洛玮说。但7年的定型期显得太漫长了。孙坚本来但愿和颐的房价能够在运营一段时间之后慢慢提上去,如许就是一个值得投资的酒店了。

  和颐的一些酒店从物业选择到房间设想都无法支持其间接提价。就和颐延安西路店而言,其房价上涨空间无限。这家和颐由莫泰酒店改建,每间房只要10至12平方米,无法支持其升级为中高端酒店的价钱。

  就如许,消费者和加盟商,畴前后两头卡住了和颐的价钱,也卡住了它的成长空间。

  此刻,大大都公司采用基于市场所作进行订价的方式,通过做价钱试验,不竭地调整价钱,以至产物和产物线。“(这种订价方式)时辰反映市场供需变化,一旦合作敌手呈现价钱变化,你就能够时辰考虑能否要跟进,这是完全受市场所作牵动的。”复旦大学办理学院市场营销系讲师张杏对《第一财经周刊》说。低价进入市场的和颐缺乏弹性来应对将来的市场变数。

  全季呈现之后的几年间,孙坚不断强和谐颐与全季在产物上的分歧:全季是经济型的升级版,不是真正的中端,和颐才是。

  这种注释有点徒劳。

  2014年,市场上快速出现出W酒店(喜达屋集团旗下品牌)、喆啡(铂涛集团旗下品牌)、亚朵等个性化酒店品牌,孙坚才认识到他对市场的误判:产物的老化周期比以前来得快。这种老化不是物理意义上的折旧,而是消费者的挑选空间变大后,他们在选择偏好上的转移速度变快了。

  也是在客岁,如家筹算效仿全季,动手研发经济型酒店的升级版,请设想和颐酒店的德国设想团队同时为这个新品牌做设想。孙坚和公司的财政部、开辟部一路制定了新产物的财政模子,此次,他们间接参考了全季的造价和房价。

  4月8日此日开放给加盟商参观的如家精选酒店位于上海天钥桥路,由原先的如家快速酒店革新而来。这个品牌本年将新开80家以上,大多由如家快速升级革新而成。

  孙坚想要快点把新品牌“如家精选”推向市场,由此成立起中端品牌抽象,让和颐从和全季的纠缠中脱身。它差点叫做“和美”,与和颐同属“和”系列。如家明显不肯再持久期待一个新品牌慢慢成长了。它曾经在和颐品牌上耗损了7年。

  但和颐的问题并不会因而处理。品牌的升级不是仅靠跌价就能完成,何况,之前和颐的价钱被卡住,并不具备上升的弹性。如家要证明,在中端市场输给全季的和颐,有能力冲上高端市场—这个注释也蛮吃力的。

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  (责编:朱江、孙红丽)

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